Receta Salchichas Parrilleras VEGANAS

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Salchichas Parrilleras

Ingredientes

1 taza de arroz blanco crudo (opcional yamani o integral)

1 remolacha hervida

2 zanahorias hervidas

Condimentos pimentón ahumado nuez moscado sal orégano opcional

8 cucharadas de fécula

PREPARACION

Hervimos previamente el arroz, y en ollas aparte, la zanahoria y la remolacha

Luego unimos todos los ingredientes previamente procesados hasta lograr formar una masa y condimentamos a gusto, luego le agregamos la fécula y los envolvemos en papel film atando los bordes con hilo parrillero.

Al igual que lo hacemos con los choris

RECETA PERTENECIENTE AL NUESTRO LIBRO #GASTRONOMIA DEL SOL