Receta Muffins o Magdalenas

Muffins

Ingredientes: ( Rinde 12 muffins )

-        1 taza de leche vegetal

-        200grs de Harina Integral

-        2 cucharadas Maizena

-        2 cucharadas de levadura

-        1 cucharadita de bicarbonato

-        1/2 cuchara de sal

-        200ml de aceite

-        250 grs de azúcar integral

-        2 cucharadas de esencia vainilla

-        6 cucharadas de cacao

Preparación:

Mezclamos la leche vegetal + levadura + bicarbonato+ vainilla + aceite + choco y sal

Por otro lado mezclar la maicena + harina

Unimos las dos preparaciónes y los colocamos en sus respectivos moldes, dentro de una bandeja de silicona para muffins. los espolvoreamos o decoramos y van al horno de 15 a 20min, horno a 150º