Taller Intensivo Gastronomia Vegana V1

Durante el Mes de Agosto- Septiembre haremos 3 encuentros destinados a conocer y experimentar mas en la gastronomia vegana, estos tres encuentros seran exclusivamente para adentrarse en el mundo del veganismo, saber como combinar las legumbres cereales, harinas, incluidas féculas, semillas.
Para saber realizar todo tipo de recetas inclusive Raw / Vegan.
Los 3 Encuentros serán Panaderia - Bebidas Vegetales y Carnes de Seitán 

Algunos de los módulos y recetas a dictar son:

Panaderia:

- Panes Integrales con Semillas 

- Budines

- Talitas

- Muffins

- Pizzas Integrales y con Masa de Legumbres sin harinas, masas sin gluten, Empanadas Canastitas y Tartas (Masas Integrales varios métodos)

- Medialunas 

- Strudels

- Otros Dulces

Bebidas Vegetales:

- Avena

- Mani

- Coco

- Almendras

- Semillas

- Castañas

(Conversión de las Bebidas a Quesos y Yogures Vegetales)

Carnes de Seitán

Técnicas y Secretos para cada receta

- Choris

- Milanesas

- Churrasquitos

- Matambritos Arrollados

- Anticuchos a la Barbacoa

Embutidos Veg

( Presentacíon de Platos en Comidas)

Para más informacion de costos y dias a realizarse contactarse con productosintegralesinti@gmail.com o al (223) 4 23 20 39- (223) 5 76 24 90

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